Etiket: Menü Kombinasyonları

Yoğurtlu Meze Kültürünün Sofradaki Yeri Yoğurt, Türk mutfağının en temel tatlarından biri. Çoğu zaman sofralarda sadece bir kâse yoğurt bile başlı başına lezzet kaynağı olurken, yoğurtla hazırlanan mezeler sofraların vazgeçilmez yıldızı haline gelir. Yoğurtlu mezeler, hem ferahlatıcı yapısı hem de hafifliğiyle diğer yemeklere eşlik eden güçlü bir tamamlayıcıdır. Türk mutfağında...

Sebze çorbası, mutfağımızın en hafif, en sağlıklı ve en çok tercih edilen çorbalarından biridir. İçindeki vitamin ve minerallerle hem şifa deposu olur hem de sofralara sıcak bir başlangıç katar. Ama işin en merak edilen kısmı şu: sebze çorbasının yanına ne gider? Tek başına içildiğinde hafif kalabilen bu çorbayı tamamlayacak yiyecekler...