Etiket: Közlenmiş Patlıcan Ezmesi

Giriş: Patlıcanın Közlenmiş Haliyle Aşk Yaşayanlar Buraya! Bir sofrada meze varsa, orada sohbetin de, neşenin de dozu artar. Hele o mezelerden biri közlenmiş patlıcan ezmesi ise, işte o zaman lezzet tavan yapar! Patlıcan, Türk mutfağında her haliyle sevilen sebzelerden biri ama közlendi mi bir başka olur. Dumanlı aroması, yoğurt ya...