Etiket: Ayran

Peynirli gözleme, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik lezzetlerinden biri. İncecik açılmış hamurun içine doldurulan bol peynir, ısırıldığında ağızda eriyip giden bir lezzet şöleni yaratır. Peki bu nefis yemeği daha da keyifli hale getirmek için peynirli gözlemenin yanına ne gider? Gel, birlikte keşfedelim. Peynirli Gözlemenin Geleneksel Eşlikçileri Peynirli gözleme...

Etli pilav sofraların baş tacı, misafir davetlerinin en özel yemeği, evde “bugün özel bir şey yapayım” dediğimizde aklımıza gelen klasiklerden biridir. Ama tek başına sunulduğunda biraz eksik kalır değil mi? İşte tam da bu noktada, etli pilavın yanına ne gider sorusu akıllara düşer. Bu yazıda seninle birlikte hem geleneksel hem...

Et döner… Şu güzelim dönerin kokusu sokağa taşınca aç olmayan bile acıkır, değil mi? Türkiye’nin dört bir yanında kendine has sunumlarla sofraları süsleyen et döner, sadece bir ana yemek değil; adeta kültürel bir mirastır. Peki bu lezzetli yemeği daha da unutulmaz kılmak için ne yapmalı? Yanına ne konmalı? Cevap basit...

Tavuk döner… Tek başına bile gönülleri fetheden, mis gibi kokusuyla insanı cezbeden efsane bir lezzet. Ama dürüst olalım, tavuk dönerin yanında doğru eşlikçiler olmazsa o keyif yarım kalıyor. Peki sen de bazen dönerin yanına ne yapsam diye mi düşünüyorsun? O zaman doğru yerdesin! Bu yazıda sana tavuk dönerin yanına en...

Ayran… Soğuk, ferahlatıcı ve o nefis yoğurt tadıyla sofraların yıldızı! Özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenlerin bir numaralı içeceği. Ama ayran sadece sıcak havaların değil, her mevsimin gözdesi. Peki hiç düşündünüz mü, “Ayranın yanına ne gider?” Sadece kebap mı? Elbette hayır! Ayran, öyle uyumlu bir içecek ki hemen her yemeğin yanına...