Etiket: Ana Yemekler

Pırasa yemeği… Kış aylarının o mis gibi kokan, sağlıklı, hafif ama bir o kadar da doyurucu yemeklerinden biri değil mi? Ama klasik bir sorudur: “Pırasa yemeği yaptım, yanına ne pişirsem?” İşte bu yazıda tam da bu soruya cevap bulacağız. Gel birlikte, pırasanın yanına giden lezzetleri, uyumlu yemek kombinasyonlarını ve sunum...

Bezelye yemeği… Çoğumuzun çocukluktan beri sofralarda gördüğü, anne elinden çıkmış gibi sıcacık ve sağlıklı bir yemek. Peki, bezelye yemeğinin yanına ne gider? İşte bu sorunun cevabını birlikte keşfedeceğiz. Hem pratik hem de lezzet dolu önerilerle sofranızı zenginleştirecek bir yolculuğa çıkıyoruz. Bezelye Yemeğinin Özellikleri ve Lezzet Profili Bezelye, hem hafif tatlımsı...

Köz biber… Mutfakta sihir gibi bir şeydir. Tencerede pişen yemeğin kokusunu bastırmaz, sofrada tek başına yıldız olur, hatta kalabalık bir iftar sofrasında bile dikkatleri üzerine çeker. Hele közleme işlemi sırasında yayılan o mis gibi kokuyu duyduğunda insanın sabrı taşar. Ama mesele şu: Köz biberin yanına ne gider?Yanına öyle şeyler olmalı...

Izgara sebze deyince aklına sadece diyet yemeği geliyorsa, seni bambaşka bir dünyaya davet ediyorum. Çünkü doğru eşleştirmelerle bu sebzeler, hem şık bir sofranın yıldızı olabilir hem de sağlıklı bir ziyafetin parçası hâline gelir. Peki, ızgara sebzenin yanına ne gider? Gel, bu sorunun cevabını birlikte keşfedelim. Izgara Sebzeye Yakışan Ana Yemekler...

Köz Patlıcan Nedir ve Neden Bu Kadar Sevilir? Köz patlıcan… Hani o mis gibi mangal kokusuyla birleşen, hafif isli aromasıyla damak çatlatan lezzet var ya, işte ondan bahsediyoruz! Patlıcanın közlenmesiyle ortaya çıkan bu şahane lezzet, hem meze olarak sofralara renk katar hem de ana yemeklerin yıldız yardımcısıdır. Neden mi bu...